Italiaanse vis

Dit is en heerlijk en simpel ovengerecht,maar vergis je niet....de vis smelt op je tong en samen met een salade tig keer lekkerder dan dat bakje patat met!

Men neme:

Pangasiusfilet (1 filet per persoon)

Olijfolie

Witte wijn (droge)

Italiaanse kruiden

Knoflook

Tomaat

En toen:

 Doe een scheut olijfolie en een scheut wijn in een ovenschaal. Pers een teentje knoflook uit en doe er wat Italiaanse kruiden bij.

Leg de vis in de schaal en overdek deE met de tomaten.

Naar smaak nog peper en zout toevoegen

De vis in een voorverwarmde oven op 180 graden ongeveer 20 minuten laten haren. De tijd is afhankelijk van de dikte van je vis.

Eet smakelijk !!

Zie voor lekkere bijgerechten de salades!